Alimentazione

Food delivery e coronavirus: raccomandazioni per le consegne e per i ristoratori

In piena emergenza da coronavirus sta assumendo sempre più importanza il food delivery. Sono le consegne a domicilio che stanno permettendo a milioni di persone, soprattutto anziane, di sopravvivere senza alcun problema anche in questo…..continua a leggere

Unionbirrai e CIA promuovono il birrificio agricolo

Unionbirrai e CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) uniti per promuovere i veri birrifici agricoli. La notizia è emersa il 17 febbraio al Beer&Food Attraction di Rimini. L’hanno appresa prima di tutti i partecipanti all’incontro sui Birrifici Agricoli (Birrifici agricoli sì o no: strumenti per…..continua a leggere

Golositalia in scena dal 22 al 26 febbraio 2020

Nona edizione di Golositalia. Torna infatti al Centro Fiera del Garda di Montichiari l’appuntamento con la rassegna dedicata alla ristorazione di qualità. All’evento, in calendario nel polo espositivo dal 22 al 26 febbraio 2020 confluiranno,…..continua a leggere

Grana Padano al Gulfood 2020, la miglior vetrina del cibo in Medio Oriente

Gulfood taglia il traguardo della 25esima edizione e il Consorzio Tutela Grana Padano presenterà la sua produzione nelle varie stagionature per il settimo anno. Gulfood ospita il Consorzio Tutela Grana Padano La più importante rassegna…..continua a leggere

Baldessari presidente della Giuria Premio Maculan

Svelata la giuria della terza edizione del Premio Maculan, la sfida ideata da Fausto Maculan e dalle figlie Angela e Maria Vittoria. Il premio consiste in un riconoscimento  per il miglior abbinamento di un piatto salato a un vino dolce. Giuria…..continua a leggere