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Alimentazione Lo sapevi che...? Ristorazione 

La gustosa storia dell’hamburger e dei fast food

28 Gennaio 202228 Gennaio 2022 Redazione buona tavola, Cibo, fast food, franchising, ristoranti

A chi si deve l’invenzione dell’hamburger e quale fu il primo fast food? L’hamburger, o svizzera, deriva il suo nome

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Alimentazione Food & Beverage 

Francesco Cirio, l’inventore dell’industria conserviera in Italia

10 Gennaio 202110 Gennaio 2021 Redazione agroalimentare, Cibo, conserve, industria, pelati, pomodori

Francesco Cirio è il pioniere dell’industria conserviera in Italia. Nato a Nizza Monferraro il 25 dicembre 1836, dobbiamo a lui,

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Food & Beverage 

Unionbirrai e CIA promuovono il birrificio agricolo

18 Febbraio 202017 Febbraio 2020 Redazione artigianato, bere bene, Bionda, Birra, birra artigianale, birrificio, brindisi, buona tavola, Cibo, industria, luppolo, malto, orzo, rossa, sapori genuini

Unionbirrai e CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) uniti per promuovere i veri birrifici agricoli. La notizia è emersa il 17 febbraio al Beer&Food Attraction di Rimini. L’hanno appresa prima

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Food & Beverage 

Golositalia in scena dal 22 al 26 febbraio 2020

17 Febbraio 202017 Febbraio 2020 Redazione alimentazione, Arredamento, bar, buona tavola, chef, Cibo, cuoco, degustazioni, Fiera, fornelli, Lago di garda, Montichiari, Nord est, Nord Ovest, prodotti tipici, ristorazione, tecnologie per la cucina

Nona edizione di Golositalia. Torna infatti al Centro Fiera del Garda di Montichiari l’appuntamento con la rassegna dedicata alla ristorazione

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Food & Beverage 

Grana Padano al Gulfood 2020, la miglior vetrina del cibo in Medio Oriente

14 Febbraio 202014 Febbraio 2020 Redazione alimentazione, buona tavola, Cibo, Consorzxio Tutela, Dubai, Fiera, genuinità, ingredienti, made in Italy, mangiare bene, medio oriente, Pianura Padana, qualità, sapori, usi e costumi

Gulfood taglia il traguardo della 25esima edizione e il Consorzio Tutela Grana Padano presenterà la sua produzione nelle varie stagionature

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Food & Beverage 

McDonald’s fa la spesa in Lombardia con Joe Bastianich

17 Gennaio 202017 Gennaio 2020 Redazione buona tavola, Cibo, eccellenze lombarde, hamburger premium, Joe Bastianich, Regione Lombardia, ristoranti

 McDonald’s fa la spesa in Lombardia. Acquista ogni anno, infatti, più di 8.000 tonnellate di prodotti lombardi da 7 fornitori

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Alimentazione 

Quattro aziende nel progetto Fornoitalia

16 Dicembre 201914 Dicembre 2019 Redazione arte bianca, backery, buona tavola, Cibo, industria alimentare, pane, panificazione, surgelati

Il mondo dell’industria alimentare dà il benvenuto al progetto Fornoitalia, iniziativa che parte da FDA Group, la holding a cui

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Food & Beverage 

Radici del Sud, una fiera tutta da gustare

9 Dicembre 20197 Dicembre 2019 Redazione alimentazione, Bari, bere bene, buon appetito, buona tavola, castello, chef, Cibo, eventi+, Fiera, olio, Puglie, ristorazione, Sannicandro, somellier, Vino

Radici del Sud, ufficialmente aperte le iscrizioni alla quindicesima edizione dell’evento dedicato agli oli e vini del Sud Italia in programma dal 10

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Food & Beverage 

Panettoni ecosostenibili alla Pasticceria Filippi

3 Dicembre 20193 Dicembre 2019 Redazione Cibo, Dolci tipici, Ecosostenibilità, forno, FSC, Natale, panettone, Pasticceria, Pasticceria Filippi, plastica riciclata, Zanè

Panettoni ecosostenibili, buoni a Natale, buoni sempre. La Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza), che ha da poco presentato la sua nuova linea

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Lavoro e Impresa 

Giornata del pane, un successo a Brescia e provincia

3 Dicembre 201914 Aprile 2020 Redazione beneficenza, Brescia, Cibo, Confartigianato brescia, Giornata del pane, panificatori, provincia bresciana, spesa

Si è tenuta domenica 1 dicembre la Giornata del Pane 2019, l’evento realizzato da 24 anni dalla Caritas Diocesana in collaborazione con Confartigianato Imprese Brescia

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Stanziamenti per il Terzo Settore in arrivo da parte di Regione Lombardia. È stata infatti pubblicata sul Burl, il Bollettino

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