In autunno il 33° Mondial des Vins Extrêmes
A Sarre e al Forte di Bard, in autunno, un evento unico dedicato alla viticoltura estrema organizzato dal CERVIM
I vini eroici, simbolo di passione e dedizione in territori impervi, saranno protagonisti del 33° Mondial des Vins Extrêmes, l’unico concorso enologico internazionale dedicato alla viticoltura eroica. Organizzato dal CERVIM, l’evento si terrà a Sarre (Aosta) il 20 e 21 settembre 2025, con premiazioni al Forte di Bard il 23 novembre. Un’occasione per celebrare vini unici, prodotti in aree montane, terrazzate o nelle piccole isole, valorizzando tradizione e biodiversità.
Vini eroici: aperte le iscrizioni al Mondial des Vins Extrêmes
I viticoltori di zone estreme possono iscriversi online al concorso fino al 7 settembre 2025 tramite il sito internet dedicato. I campioni di vino dovranno essere inviati tra il 1° giugno e il 12 settembre. L’iniziativa, sostenuta dall’OIV, premia l’impegno di chi coltiva in condizioni difficili, dove i costi di produzione sono fino a dieci volte superiori rispetto alle pianure.
Degustazioni con esperti internazionali
Le sessioni di degustazione, in programma a Sarre, vedranno enologi, giornalisti e degustatori esperti valutare i vini eroici seguendo il rigido protocollo OIV. Attraverso un sistema informatico innovativo, si analizzeranno colore, profilo olfattivo e gusto, garantendo un giudizio imparziale. I punteggi determineranno l’assegnazione di Medaglie d’Argento, d’Oro e Gran Medaglie d’Oro.
Vins eroici: una vetrina unica
La premiazione avverrà durante Vins Extrêmes, il salone internazionale dei vini eroici, il 22 e 23 novembre al Forte di Bard. L’evento, aperto al pubblico, proporrà degustazioni guidate, banchi d’assaggio e convegni, valorizzando il patrimonio culturale e ambientale della viticoltura estrema. “Un’occasione per celebrare l’eccellenza e la passione dei viticoltori”, sottolinea Nicola Abbrescia, presidente del CERVIM.
Extreme Spirits: il concorso dei distillati
Accanto ai vini, la 5^ edizione di Extreme Spirits International Contest premierà i distillati da vinacce, fecce e vino di territori eroici. Le iscrizioni, aperte fino al 2 settembre, si effettuano sul sito ufficiale, con invio dei campioni entro l’11 settembre. Un ulteriore riconoscimento alla qualità e alla tradizione delle produzioni estreme.
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